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懒人蛋糕10秒学会,懒人蛋糕怎么做?

时间:2024-02-15 08:57

懒人蛋糕怎么做?

懒人蛋糕的做法是非常简单的,直接用电饭锅就可以做蛋糕。一起来看看具体的做法。 1准备好所有材料,蛋糕粉、鸡蛋、白糖、纯牛奶、打蛋器、过滤网、鸡蛋分离器。 2把鸡蛋中的蛋黄和蛋清分开,装蛋清的盆子一定要用干净的布擦干净,不能沾水,也不能沾油。 3蛋清用打蛋器打发,分三次加入白糖,把蛋清打发成奶油状,提起来不会掉下去的状态就可以了。 4蛋黄加入少许纯牛奶和白糖,用筷子打均匀。 5蛋糕粉用过滤网过滤一遍,这样可以让蛋糕口感更加细腻。 6把纯牛奶倒入蛋黄中,再分多次把蛋糕粉倒入,用筷子打散均匀。 7最后用勺子把打发好的蛋清一点点加入到蛋液中,上下搅拌,不要转圈。把弄好的鸡蛋液倒入电饭锅中,按煮饭键,即可煮到香喷喷的蛋糕了。

懒人蛋糕怎么做?

用料 全蛋6个 面粉140克 油少许 糖依个人口味 牛奶可加可不加 懒人版蛋糕的做法 拿个没有一滴水的容器打入蛋,另外拿一个倒入糖,接着把蛋倒进去糖里,捏一点点盐放入,用电动打蛋器把他们打发懒人版蛋糕的做法步骤1 我这个是没把蛋黄蛋白分开,做出来也一样美味与松软可口,把他们打成这样就可以,就是滴下去不会立马分散开就可以(第一次上传,有些步骤没拍)懒人版蛋糕的做法步骤2 把油与牛奶倒在一起,把打发好的蛋打点倒入搅拌均匀,再把它们倒入打发好的蛋里面,筛入面粉搅拌到无颗粒为止懒人版蛋糕的做法步骤3 卡通蛋糕机预热,滴入油(不会沾住)倒入八分满就可以懒人版蛋糕的做法步骤4 这样美味松软可口的蛋糕就做好了,再搭上一杯香蕉牛奶。营养早餐就好了

简单糕点做法懒人烘焙?

食材: 蛋糕糊:柠檬7个,鸡蛋4个,白糖53克,低筋面粉60克,黄油63克 柠檬皮屑2克,16克柠檬汁 白色点缀部分:6克柠檬汁,30克糖粉 做法: 1、 柠檬洗净后切开,分别挤出16克和6克的柠檬汁。 2、 再把柠檬的果肉挖开,另取半个柠檬刨去黄色部分皮屑,皮屑切碎备用。 3、 黄油隔水融化备用,鸡蛋+白糖,放入热水盆中隔水加入至40度左右,再用打蛋器打发,提起可划出一个8字。 4、 筛入低粉翻拌均匀,依次加入黄油翻拌均匀,加入柠檬汁和皮屑快速翻拌均匀即可。 5、 装入裱花袋,挤入柠檬壳中8分满,然后轻轻震一下,把气泡震出来,放入预热好的烤箱,170度烤20分钟。 6、 烤好取出放凉。 7、 6克柠檬汁+30克糖粉搅拌均匀,蛋糕冷却后用勺子涂上,放点迷迭香装饰即可。

简单糕点做法懒人烘焙?

原料:蛋糕粉100g、鸡蛋2个、橄榄油20g。 做法步骤: 1、原味蛋糕粉一小袋50克,配一个鸡蛋,用了2袋。先把两个鸡蛋打均匀。加上2袋(100克)面粉。 2、蛋液和面粉打均匀后,加1勺橄榄油打均匀。模具抹上油,套上纸杯。装上蛋糕糊。

懒人烘焙怎么做?

食材:黄油50克,低筋面粉110克,奶粉20克,全蛋液20克,糖粉30克,抹茶粉1克 荷包蛋装饰:糖粉35克,水8克,南瓜粉1克 1、 黄油软化后,加入糖粉拌匀,加入蛋液混合均匀,搅拌至黄油稍微发白。 2、 筛入低筋面粉和奶粉,揉成面团,分成一大一小的面团。 3、 小的面团筛入抹茶粉拌匀,铺上保鲜膜擀平。 4、 将黄色的面团整理成柱形,放到绿色的饼皮上,包裹起来压紧,放冰箱冷冻30分钟。 5、 烤盘上铺上烘焙纸,取出面团切片。 6、 烤箱提前预热170度5分钟,放入海氏烤箱烘烤15分钟即可。 7、 烤好取出放凉,糖粉+水调成蛋白放入裱花袋,在饼干上挤出蛋白形状。剩下的糖浆加入南瓜粉,调成蛋黄颜色,也挤到饼干上即可。

懒人烘焙怎么做?

原料:蛋糕粉100g、鸡蛋2个、橄榄油20g。 做法步骤: 1、原味蛋糕粉一小袋50克,配一个鸡蛋,用了2袋。先把两个鸡蛋打均匀。加上2袋(100克)面粉。 2、蛋液和面粉打均匀后,加1勺橄榄油打均匀。模具抹上油,套上纸杯。装上蛋糕糊。 3、烤箱预热一会开烤。150度下火10分钟,上火10分钟(上火5分钟后盖上锡纸)效果还可以,懒人蛋糕非常方便做。

面包机怎么做懒人蛋糕?

电饭煲做蛋糕的方法准备:4个鸡蛋,90克面粉(要筛1-3次),60克白糖(怕胖的可以斟酌减量),少许牛奶(为了把面粉搅拌均匀才加的),少许植物油(不敢用黄油了,怕凝固了蛋糕发不起来)。开做: 1 把蛋黄和蛋白分开,装在两个干净的无水无油的盆子里。 2 在蛋黄里加上20克白糖,开始搅拌吧,一直到白糖溶化为止。3 分3次将面粉和到蛋黄里,搅拌均匀就可以,不要搅拌过头哦。 4 在和面粉的时候,把油和牛奶加入,这样面粉好和点,要不然拌不匀的哦。拌好后就放在一边吧。 5 现在开始打蛋白,在蛋白里加2到3滴柠檬汁,就很好打发了(最近才发现的奥妙,嘿嘿),分3次把剩下的40克白糖边打边加入,打到把盆子倒扣都不会流下来。 6 好了,现在把蛋白和蛋黄和起来。先取3分之一的蛋白到蛋黄糊里,用平平的饭铲从下向上一个方向轻轻而快速的搅均,再把蛋黄糊倒入剩下的蛋白中,用相同方法搅匀。 7 在电饭锅底抹上油,稍稍预热下(要快啊,不然时间久了蛋糕糊要消泡的,蛋糕就发不起来了),然后把蛋糕糊倒进去吧,按煮饭。 8 好了,可以去洗那一大堆刚用过的盆盆碗碗了。 9 电饭锅很快会跳的,让它保温5分钟左右,再按一次,再跳起后保温10-15分钟就OK了。不放心的话,用牙签插一下,没有蛋糕粘在上面就说明已经好了哦!

面包机怎么做懒人蛋糕?

主料:低筋面粉60g 辅料:鸡蛋160g、玉米淀粉20g、棉白糖60g、牛奶30克 1、准备所有食材。 2、鸡蛋和糖加入厨师机面桶中。 3、启动厨师机打发。 4、打至拎起蛋头时蛋液不易滴落,滴落后不易散开。 5、加入面粉过筛面粉。一般过筛二三遍。

懒人酸奶蛋糕步骤?

食材:低筋面粉160克,黄油100克,糖粉60克,食盐2克,酸奶150克,泡打粉6克,鸡蛋2个,蓝莓适量。 酥粒:低筋面粉30克,糖粉18克,黄油30克。 做法: 步骤一:黄油放入大碗中,放在热水中隔水搅拌至融化。 步骤二:加入酸奶、食盐、糖粉,打入鸡蛋。 步骤三:用手动打蛋器充分搅拌均匀。

懒人酸奶蛋糕步骤?

这适合快过期的酸奶,或者刚刚过期的酸奶,或者过期一星期以内全程放冰箱没打开过几次的酸奶,进行再加热加工 但因为加热过了所以这份酸奶除了好吃低卡没别的优点了 所以酸奶还是现喝最好 浓稠酸奶或者稀酸奶都可以用,就是个别味道不一样 用料 任何酸奶 200克 鸡蛋 2个 面粉 20克 细砂糖 40克/随意 果干 随意/不加 酸奶蛋糕(1)懒人版的做法步骤 步骤 1 把所有材料一次性倒碗里搅拌均匀无颗粒 步骤 2 space  倒入模具,因为不会长高所以随意模具(只要能进烤箱),烘焙纸如果你要脱模就垫,就着碗吃就不垫 我这模具有点大了,所以成品会比较薄 步骤 3 大烤箱190度中层,小烤箱180度下层,30分钟起步 判断熟没熟,打开烤箱触碰蛋糕中心,感觉实心有点弹这样就是可以了 步骤 4 space  大烤箱调高至230度,小烤箱210度,上色,3分钟后守在烤箱前,上色了就关火,在烤箱焖个一两分钟,颜色还会深一些 步骤 5 space  取出放凉,然后进冰箱,不要现吃,热着吃口感很奇怪,也比较酸,就跟热酸奶那样

懒人酸奶蛋糕步骤?

主料:低筋面粉60g 辅料:鸡蛋160g、玉米淀粉20g、棉白糖60g、酸奶30克 1、准备所有食材。 2、鸡蛋和糖加入厨师机面桶中。 3、启动厨师机打发。

懒人酸奶蛋糕步骤?

用料: 酸奶200ml,鸡蛋2个,糖10g,低筋面粉40g,蔓越莓10g。 做法: 将鸡蛋打入碗中,加入白糖和低筋面粉,用筷子搅拌均匀。 把蛋糊搅拌至没有颗粒状后,倒入酸奶,搅拌均匀。

懒人蛋糕最简单做法用烤箱?

食材:蛋糕粉120克,牛奶80毫升,玉米油50毫升,鸡蛋5个,白糖150克, 1、鸡蛋五个,白糖一百五十克。把鸡蛋打入一个干净的盆子里面,盆子是干的,没有水,蛋清蛋黄没有分开的,准备白糖一百五十克,白糖分三次加入。 2、用打蛋器把鸡蛋液打发,用最快速的打八分钟,在打的过程中,分三次把白糖加进去,当打的能提起一些,掉下来没有立刻消失就可以啦。 3、牛奶八十毫升,玉米油五十毫升,把牛奶玉米油倒入一个干净的碗里,用筷子搅拌,搅拌到牛奶和油完全融一起了,自己搅拌了大约五分钟,在这五分钟里不停的用筷子搅拌。 4、准备蛋糕粉一百二十克,均匀的筛到打发的鸡蛋液里,上下搅拌均匀,不要太用力,尽量不要画圈,那样做出的蛋糕不软,轻轻的搅拌三分钟,蛋糕粉分两次加进去,这样不容易出现面疙瘩。 5、搅拌好之后,把搅拌好的牛奶和玉米油倒进去,接着轻轻的搅拌两三分钟,搅拌均匀,然后放置一边,烤箱160度预热八分钟。 6、烤箱预热好,把面糊倒入模具里面,震一下,让里面的气泡震出来,放入烤箱烤30分钟。烤盘放最下一格,上下都要烤,定时间为30分钟,时间到,美味的蛋糕就坐好啦。

懒人蛋糕最简单做法用烤箱?

步骤 1 首先烤箱预热5分钟,然后把蛋白蛋黄分离,牛奶+橄榄油充分搅拌均匀(这是蛋糕松软的关键之一),再加蛋黄,醋,面粉搅拌成无结团无气泡 步骤 2 蛋白分三次加糖打发,(这是蛋糕松软的第二个关键),打发出来的蛋白非常细腻 步骤 3

5分钟懒人蛋糕烤箱版?

原料:蛋糕粉100g、鸡蛋2个、橄榄油20g。 做法步骤: 1、原味蛋糕粉一小袋50克,配一个鸡蛋,用了2袋。先把两个鸡蛋打均匀。加上2袋(100克)面粉。 2、蛋液和面粉打均匀后,加1勺橄榄油打均匀。模具抹上油,套上纸杯。装上蛋糕糊。

5分钟懒人蛋糕烤箱版?

食材:蛋糕粉120克,牛奶80毫升,玉米油50毫升,鸡蛋5个,白糖150克 做法: 1、鸡蛋五个,白糖一百五十克。把鸡蛋打入一个干净的盆子里面,盆子是干的,没有水,蛋清蛋黄没有分开的,准备白糖一百五十克,白糖分三次加入。 2、用打蛋器把鸡蛋液打发,用最快速的打八分钟,在打的过程中,分三次把白糖加进去,当打的能提起一些,掉下来没有立刻消失就可以啦。 3、牛奶八十毫升,玉米油五十毫升,把牛奶玉米油倒入一个干净的碗里,用筷子搅拌,搅拌到牛奶和油完全融一起了,自己搅拌了大约五分钟,在这五分钟里不停的用筷子搅拌。 4、准备蛋糕粉一百二十克,均匀的筛到打发的鸡蛋液里,上下搅拌均匀,不要太用力,尽量不要画圈,那样做出的蛋糕不软,轻轻的搅拌三分钟,蛋糕粉分两次加进去,这样不容易出现面疙瘩。 5、搅拌好之后,把搅拌好的牛奶和玉米油倒进去,接着轻轻的搅拌两三分钟,搅拌均匀,然后放置一边,烤箱160度预热八分钟 6、烤箱预热好,把面糊倒入模具里面,震一下,让里面的气泡震出来,放入烤箱烤30分钟。烤盘放最下一格,上下都要烤,定时间为30分钟,时间到,美味的蛋糕就坐好啦。

5分钟懒人蛋糕烤箱版?

烤箱版蛋糕的做法步骤 步骤 1 首先烤箱预热5分钟,然后把蛋白蛋黄分离,牛奶+橄榄油充分搅拌均匀(这是蛋糕松软的关键之一),再加蛋黄,醋,面粉搅拌成无结团无气泡 步骤 2 蛋白分三次加糖打发,(这是蛋糕松软的第二个关键),打发出来的蛋白非常细腻