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美食菜谱大全做法,美食做法家常菜面食?

时间:2024-02-27 08:09

美食做法家常菜面食?

步骤/方式1 油馍油饼炕馍家常菜面食做法: 面粉适量,放入少许盐,加水,和面,分批加入。 步骤/方式2 揉匀,密闭,醒面十五分钟。 步骤/方式3 再揉一次,再醒。 步骤/方式4 醒好,可以擀面皮了。醒的时间越久越好,光滑,不沾,口感好。 步骤/方式5 面皮擀至一厘米后,放油,涂匀,放入葱碎,佐料,盐,同样涂匀。 步骤/方式6 从一边卷起。 步骤/方式7 边捏好,不漏油。 步骤/方式8 分剂。 步骤/方式9 案板放油,手按压成饼,太软,擀面杖没发擀。 步骤/方式10 锅内放入少许油,放饼。 步骤/方式11 翻面 步骤/方式12 出锅

美食做法家常菜家庭版早餐?

步骤/方式1 木耳和银耳下入汤锅中煮熟! 步骤/方式2 煮好后放到冷水里冲洗降温,沥干水分! 步骤/方式3 黄瓜清洗干净,切成片状! 步骤/方式4 拿一个大碗,放入银耳,木耳,黄瓜片,加入生抽! 步骤/方式5 加入香油! 步骤/方式6 加入鱼露! 步骤/方式7 加入黑芝麻! 步骤/方式8 加入白醋! 步骤/方式9 带上手套,抓拌均匀! 步骤/方式10 尝尝味道,如果味道合适可以直接装盘,如果觉得味道淡可以加入适量食盐,翻拌均匀! 步骤/方式11 成品

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主料 清江鱼750克 豆腐300克小葱3根 香菜1根姜5片 蒜10克 辅料 淀粉10克 米醋5毫升精盐10克 料酒15毫升花生油10克 花椒粒15粒生抽8毫升 红烧酱油10毫升蚝油8毫升 胡椒粉少量 步骤准备好豆腐、小葱、姜、蒜 步骤2 准备好清江鱼块,洗净 步骤3 倒入料酒、盐、胡椒粉腌制鱼块 步骤4 将调料均匀涂抹在鱼块四周,腌制半小时 步骤5 豆腐切块儿、小葱切段儿待用 步骤6 姜蒜切好、香菜切末待用 步骤7 腌制好的鱼块将汤汁倒掉,撒上一层淀粉,抹匀 步骤8 锅中倒入油,加热至五成热,放入鱼块煎至焦黄 步骤9 鱼块四周都煎好后,加入花椒粒,煸香,加入葱姜蒜爆香 步骤10 加入料酒、盐、蚝油、生抽、红烧酱油 步骤11 倒入水,烧开锅后,中火儿慢炖 步骤12 大约炖20分钟 步骤13 加入豆腐,放入少许米醋,继续炖20分钟 步骤14 鱼炖好,撒上香菜末 步骤15 关火,出锅了 步骤16 香喷喷的红烧鱼块豆腐就上桌了

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材料:肥牛、金针菇、生姜、大蒜、青椒 、小米辣、西红柿、生抽、柠檬、白醋、 香菜、白芝麻、植物油、食用盐 做法 1、生姜大蒜青椒小米辣切好,西红柿去皮切丁,金针菇焯水备用。 2、肥牛焯水备用。 3、热锅凉油,西红柿下锅翻炒出红汤,加入柠檬片和白醋和生抽调味。

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芦笋火腿木耳炒蛋 材料: 芦笋150克;木耳30克;火腿1根; 盐1克;油10克; 做法和步骤