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油麦菜的做法大全,油麦菜菠菜做法?

时间:2024-02-23 08:50

油麦菜菠菜做法?

1.材料:菠菜、鸡蛋、葱。调料:盐、鸡精、花椒、香油。 凉拌菠菜蛋皮的做法步骤2 2.菠菜洗净去掉老叶,放入开水中焯软;鸡蛋加盐打散,用平底锅摊成蛋皮。 凉拌菠菜蛋皮的做法步骤3 3.菠菜切成寸段;蛋皮切成细丝;葱切成细丝,加盐、鸡精拌匀。 凉拌菠菜蛋皮的做法步骤4 4.炒勺内放入香油,烧至五六成热,加几粒花椒炒出香味,捞出花椒, 凉拌菠菜蛋皮的做法步骤5 5.趁热淋在菠菜上即可。出盘 菠菜油麦菜凉拌小贴士 可以根据自己的口味放上蒜末或者辣椒之类的呢

油麦菜菠菜做法?

油麦菜,菠菜都可以,青炒 先把油麦菜清洗干净,滤干水分,锅中放油。放入蒜头米,把油麦菜道路锅中爆炒,放入盐,鸡精调味即可出锅。制作菠菜的做法也和油麦菜可以一样制作。

香油麦菜做法?

准备好一把油麦菜,洗净控水,拍几个蒜头,热锅烧油,把蒜头炒香,再放切好的油麦菜,翻炒四五遍即可,这道菜叫蒜茸油麦菜。我经常用豆鼓鲮鱼罐头来做,把豆豉鲮鱼倒进锅炒香后,放进切好的麦菜,迅速翻炒几次,杀青即可装盘,是不是很简单?油麦菜质地脆嫩,口感鲜嫩、清香,而且有一种独特的风味,再加上鲜美的鲮鱼,真是让人欲罢不能、百吃不厌。一个罐头一把青菜,就搞定一道菜,罐头中的鲮鱼是浸泡在油中的,用之前最好沥一下油。 豆豉鲮鱼罐头本身有咸味,所以这道菜不需另外加盐。油麦菜不要炒太久,否则会失去脆爽口感。

香油麦菜做法?

广东人都爱这样做 清香可口 做法如下: 1:油麦菜洗好切段,罐头打开,蒜切末,辣椒切段。将鲮鱼取出切成小块。豆豉装碗里待用。 2:锅内放油,爆香蒜末,加入豆豉炒香后加入鲮鱼,再加入辣椒段,最后把油麦菜放进去炒软,加少许盐调味,翻炒均匀,就可以出锅啦。

香油麦菜做法?

做法 1.油麦菜先可以用盐水浸泡一段时间以后再清洗净,然后控水备用。 2.将油麦菜切成均匀的小段装盘。 3.将蒜切成薄片,大葱切碎一起装盘。 4.放入八角与花椒粒。 5.锅中倒入油,在油烧到5成热时,放入葱蒜和花椒粒爆香 6.如果是喜欢南方口味,可以放入少许豆瓣酱来提味。

香油麦菜做法?

材料:油麦菜、生菜、葱、蒜、香菜、辣椒面、生抽、食盐。 做法步骤: 1.将新鲜的油麦菜放入到清水中清洗干净,因为考虑到会喷洒药物,所以可以用盐水浸泡一段时间以后再清洗。 2.同样的将生菜也清洗干净。锅内煮开适量的水,将油麦菜和生菜都放入到锅内吊水。 3.将葱、香菜、蒜都清洗干净以后,切成碎末后备用。 4.将准备好的生菜、油麦菜、葱花、蒜末、食盐搅拌均匀。

牛奶油麦菜做法?

首先取100克牛奶。500克油麦菜。 在锅中放入菜籽油,猪油。蒜片。把蒜片炒至金黄色之后。加入一点点水。放入牛奶。把油麦菜放进锅中,大火炒两分钟。放入鸡精,味精,盐。改小火翻动一分钟即可。

油麦菜的家常做法有几种?

油麦菜是一种营养丰富的蔬菜,含有丰富的维生素和矿物质,以下是几种油麦菜的家常做法: 1. 清炒油麦菜 材料: - 油麦菜 适量 - 大蒜 适量 - 食用油 适量 - 盐 适量 步骤: 1. 油麦菜洗净,切成段。 2. 大蒜切成末。 3. 锅中倒入适量油,加热后加入蒜末,翻炒至出香味。 4. 加入油麦菜,翻炒均匀,加入适量盐调味即可。 2. 蒜蓉油麦菜 材料: - 油麦菜 适量 - 大蒜 适量 - 食用油 适量 - 盐 适量 - 鸡精 适量 步骤: 1. 油麦菜洗净,切成段。 2. 大蒜切成末。 3. 锅中倒入适量油,加热后加入蒜末,翻炒至出香味。 4. 加入油麦菜,翻炒均匀,加入适量盐和鸡精调味即可。 3. 蚝油油麦菜 材料: - 油麦菜 适量 - 蚝油 适量 - 食用油 适量 - 盐 适量 - 鸡精 适量 步骤: 1. 油麦菜洗净,切成段。 2. 锅中倒入适量油,加热后加入油麦菜,快速翻炒。 3. 加入适量蚝油,继续翻炒均匀。 4. 加入适量盐和鸡精调味即可。 4. 蒜蓉烤油麦菜 材料: - 油麦菜 适量 - 大蒜 适量 - 食用油 适量 - 盐 适量 - 鸡精 适量 - 面包屑 适量 步骤: 1. 油麦菜洗净,切成段。 2. 大蒜切成末。 3. 锅中倒入适量油,加热后加入蒜末,翻炒至出香味。 4. 加入油麦菜,翻炒均匀,加入适量盐和鸡精调味。 5. 把炒好的油麦菜放入烤盘中,撒上面包屑,放入烤箱中烤10分钟即可。

油麦菜的家常做法有几种?

油麦菜的家常做法有以下几种: 1. 清炒油麦菜:油麦菜洗净切成段,放入锅中快速翻炒,加盐和少量鸡精即可。 2. 香菇油麦菜:油麦菜洗净切成段,香菇切片备用。锅中加少量油,放入蒜末爆香,加入香菇和油麦菜翻炒,加盐、鸡精和少量生抽提味即可。 3. 油麦菜炒肉丝:瘦肉切成丝,油麦菜洗净切成段备用。锅中放油,加葱姜爆香,加肉丝翻炒至变色,加入油麦菜翻炒,加盐和鸡精提味即可。 4. 油麦菜烧豆腐:豆腐切块备用,油麦菜洗净切成段。锅中加水煮开,放入豆腐块焯水。另起锅中加油,放入葱姜爆香,加入油麦菜炒软,加入豆腐块和适量水,加盐和少量鸡精煮开,加入少许淀粉勾芡即可。

油麦菜的4种家常做法?

油麦菜的家常做法有以下几种: 1. 清炒油麦菜:油麦菜洗净切成段,放入锅中快速翻炒,加盐和少量鸡精即可。 2. 香菇油麦菜:油麦菜洗净切成段,香菇切片备用。锅中加少量油,放入蒜末爆香,加入香菇和油麦菜翻炒,加盐、鸡精和少量生抽提味即可。 3. 油麦菜炒肉丝:瘦肉切成丝,油麦菜洗净切成段备用。锅中放油,加葱姜爆香,加肉丝翻炒至变色,加入油麦菜翻炒,加盐和鸡精提味即可。 4. 油麦菜烧豆腐:豆腐切块备用,油麦菜洗净切成段。锅中加水煮开,放入豆腐块焯水。另起锅中加油,放入葱姜爆香,加入油麦菜炒软,加入豆腐块和适量水,加盐和少量鸡精煮开,加入少许淀粉勾芡即可。

油麦菜的4种家常做法?

食材:油麦菜650克,豆豉鲮鱼罐头1盒 配料:葱1段,蒜3瓣,盐适量,糖适量,食用油少许 做法: 1、准备好食材。 2、油麦菜洗净,沥干水分后去根切段,葱切葱花,蒜切末。

油麦菜的4种家常做法?

1 清炒油麦菜 准备食材如下: 油麦菜500克,食盐4克,味精2克,葱5克,植物油适量 具体做法如下: 油麦菜洗净切成5厘米左右的段,炒锅内放入底油加葱花爆香,下入油麦菜翻炒至塌秧(时间不要太久),最后撒入少量的盐和味精即可出锅! 2 蒜蓉炒油麦菜 准备食材如下: 油麦菜300克,食盐4克,味精2克,蒜20克,花椒10粒 具体做法如下: 油麦菜择洗干净,切成七八厘米长的段,将蒜剁成蒜末备用,锅内放油爆香花椒捞出,放入一些蒜末炸香,下油麦菜,快速翻炒几下,炒到油麦菜碧绿将剩余的蒜蓉全部加入,调入盐和味精即可! 3 豆豉鲮鱼炒油麦菜 准备食材如下: 油麦菜300克,豆豉鲮鱼50克,蒜末5克,食用油5毫升,生抽10克 具体做法如下: 油麦菜清洗干净后切段或者扭段,豆豉鲮鱼撕小块,锅中放油,倒入蒜末,大火爆香,倒入豆豉鲮鱼,翻炒均匀,倒入油麦菜,翻炒均匀,生抽10克,翻炒均匀至断生即可出锅! 4 芝麻酱拌油麦菜 准备食材如下: 油麦菜2颗,芝麻酱1勺,盐1克 具体做法如下: 芝麻酱中放入盐,淋入1茶匙凉开水,顺时针搅打至完全吸收,再次淋入1茶匙凉开水,顺时针搅打,这样反反复复4次,每次搅打的时候是这样,水和芝麻酱是分离的,所以继续搅拌,直到最后成顺滑的芝麻酱糊就可以了,油麦菜去老根,彻底清洗干净,在甩掉多余的水分,切成等量的段,油麦菜摆盘,淋入芝麻就可以了

油麦菜的4种家常做法?

4种油麦菜的家常做法: 1. 清炒油麦菜 材料: - 油麦菜 适量 - 大蒜 适量 - 食用油 适量 - 盐 适量

油麦菜的4种家常做法?

1清炒油麦菜:大蒜剁碎,热油放入大蒜,放入油麦菜和调料即可出锅。 2凉拌油麦菜:油麦菜焯水一分钟后过凉水,加入各种调料,凉拌即可。 3把油麦菜放入即将出锅做好的汤面条里。 4炖肉时也可以放点油麦菜,解腻又好吃。

油麦菜的4种家常做法?

油麦菜的4种家常的做法是: 第一种,清炒油麦菜,第二种是,炝油麦菜,第三种油麦菜豆腐汤,第四种是蒜蓉油麦菜。以上是油麦菜的4种家常做法。

油麦菜的4种家常做法?

油麦菜是一种常见的蔬菜,有许多家常做法。 首先,可以清炒油麦菜,将油麦菜洗净后切段,用蒜末和盐炒熟即可。 其次,可以炒油麦菜丝,将油麦菜切成细丝,加入蒜末和酱油炒熟。 第三,可以炖油麦菜汤,将油麦菜和瘦肉一起炖煮,加入适量的盐和调味料。 最后,可以做油麦菜炒鸡蛋,将油麦菜切碎后和鸡蛋一起炒熟,加入适量的盐和胡椒粉调味。以上是油麦菜的四种常见家常做法。

油麦菜的4种家常做法?

油麦菜,富含丰富的维生素和微量元素,是我们餐桌上常见的一种蔬菜。它的做法有很多种,可以做蒜蓉油麦菜,蚝油油麦菜油麦菜炒肉丝,呛拌油麦菜等。

爷俩炒油麦菜家常做法?

食材清单 新鲜猪油 20g 、 油麦菜 一把(400g) 、 食盐 少许 、 白糖 5g 、 蚝油 10g 、 大蒜 少许 、 生姜 少许 、 花椒粒 少许 、 干辣椒少许 少许 、 玉米淀粉 10g 烹饪步骤 步骤1/9 油麦菜清洗干净,切段。 步骤2/9 烧一大锅水,放入少许盐和油,这样焯水可以保持青菜翠绿的颜色。 步骤3/9 水烧开后关火,将油麦菜放入开水中烫半分钟捞起滤水。 步骤4/9 锅里放20g猪油,烧热,放入少许蒜瓣、花椒粒、生姜和干辣椒爆香。 步骤5/9 放入油麦菜大火快速爆炒。 步骤6/9 碗里放入10g玉米淀粉、少许盐、5g白砂糖和25g清水,调匀成水淀粉。 步骤7/9 将水淀粉倒入锅里快速翻炒,勾上芡后关火。 步骤8/9 倒入10g蚝油翻拌均匀就可以出锅了。 最后一步 翠绿鲜嫩的爆炒油麦菜就好了,一口一口好吃的得停不下来。

爷俩炒油麦菜家常做法?

材料:油麦菜适量、蒜2-3瓣、姜适量、盐适量、生抽适量、油适量 做法: 1.将油麦菜洗净,去根,切成3-4cm长的段。 2.将蒜和姜切碎备用。 3.锅中倒入适量的油,热后放入蒜和姜爆香。

油麦菜怎么做好吃,番茄炒油麦菜的家常做法?

番茄炒油麦菜 主料 番茄 20g 油麦菜 100g 辅料 油 适量 盐 适量 步骤 1.准备好油麦菜。 2.准备好番茄。 3.把油麦菜放入锅里。 4.加入盐。 5.加入番茄。 6.炒好以后就可以吃了。 小贴士 喜欢辣的可以加辣椒。

油麦菜的各种好吃做法?

1、食材:油麦菜300克,蒜20克。辅料: 盐、味精各适量、葱、蚝油。 2、蒜切成蒜蓉,葱切葱花,油烧至8成热,下葱花和部分的蒜蓉炝锅,出味后下油麦菜,快速翻炒,然后加入些许蚝油或老抽(如果用老抽,加的量一定不能太多),翻炒,待油麦菜变的梢软一些了,加一勺水,转中火焖,将剩余的蒜蓉全部加入,快熟时加盐出锅。

油麦菜的各种好吃做法?

1、将摘好的油麦菜洗净,用开水焯稍微一下 2、捞出后轻轻的攥干水分,切成段备用 3、蒜去皮后拍一下,切成蒜末备用 4、锅中放油,待油九成热时下入油麦菜并快速爆炒 5、同时加入花椒面、盐,翻炒均匀

油麦菜的各种好吃做法?

材料:油2大匙、腐乳块2块、天椒1条、蒜米半粒、油麦500克。 做法:开锅大火热油,关至中小火,将蒜米倒入锅内爆香,加入腐乳和指天椒炒均,最后,加入油麦&调味料,以大火炒至熟即可。

油麦菜家常做法?

材料:油2大匙、腐乳块2块、天椒1条、蒜米半粒、油麦500克。 做法:开锅大火热油,关至中小火,将蒜米倒入锅内爆香,加入腐乳和指天椒炒均,最后,加入油麦&调味料,以大火炒至熟即可

油麦菜家常做法?

食材: 油麦菜 450克、 大蒜籽 三瓣 、豆豉 一小汤匙 、鸡粉 半小汤匙、 白糖 小半汤匙、蜇头1个 步骤 1/6

油麦菜家常做法?

步骤 1 油麦菜洗净,较长的一掰两半,锅中放开水,油麦菜焯水2分钟,捞出摆盘 步骤 2 摆好的油麦菜中倒入适量醋和酱油,我用的是薄盐生抽 步骤 3 油倒入锅中烧热,加入干辣椒煸炒,炒至辣椒微微发黑 步骤 4 将煸炒辣椒的热油淋至油麦菜上,能听到滋拉滋啦的声音,还能闻到香味

油麦菜家常做法?

食材:油麦菜、麻酱、蒜末、醋、糖、盐、香油 制作步骤 1、把油麦菜在盐水中浸泡清洗干净。 2、准备适量麻酱和蒜瓣儿。 3、把蒜拍烂再剁成碎末。 4、把麻酱先用凉水调稀,然后加入适量陈醋。 5、加入适量白糖。

油麦菜家常做法?

(1)食材:油麦菜500克,食盐4克,味精2克,葱5克,植物油适量。 (2)油麦菜洗净切成5厘米左右的段。 (3)炒锅内放入底油加葱花爆香,下入油麦菜翻炒至塌秧(时间不要太久)。 (4)最后撒入少量的盐和味精即可出锅!

油麦菜家常做法?

洗干净的油麦菜从中间切开,青椒切丝,大蒜剁成沫。 2/7 油麦菜和青椒丝下锅焯水,控完水后捞出,倒入蒜沫,耗油,老抽。 3/7 淋上热油爆出香味,白芍油麦菜就做好了。

油麦菜家常做法?

食材准备:油麦菜,大蒜,蚝油,生抽,盐,糖 操作步骤: 1 水沸腾后加入油麦菜烫30秒捞起摆盘。 2 碗中放入蚝油生抽盐糖清水调和成酱汁。 3 热油炒香蒜末,倒入酱汁翻炒,最后加入淀粉水收汁后淋到油麦菜上。