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好吃易做的家常菜,简单的家常菜?

时间:2024-01-29 08:13

简单的家常菜?

炒青菜,买点什么青菜都OK,洗干净,然后干锅下油,下菜,翻炒三四分钟,杀青一下就OK了,吃起来脆脆的

好吃下饭的家常菜?

番茄炖牛腩  食材: 牛腩500克、番茄2个、食盐勺、桂皮1块、八角2颗、料酒1勺、酱油1勺 做法:

好吃下饭的家常菜?

一家人坐在一起,开开心心,我爸最喜欢我妈炒的豆腐,再炒一个酸甜莱,辣鸡,下饭菜,绕条鱼,一个青菜。就是一歺丰盛的家常菜。

好吃下饭的家常菜?

鸡蛋炒西红柿。 家常好吃的下饭菜,像西红柿炒鸡蛋,肉末茄子,土豆炖豆角,尖椒干豆腐,芹菜炒粉条,麻婆豆腐,肉末炒蒜薹等都是好吃又下饭的菜。

好吃下饭的家常菜?

一般家经常做都下饭家常菜有鱼香肉丝,麻辣豆腐,青椒肉丝,蒜薹炒肉,炒土豆丝,凉拌黄瓜,西红柿炒鸡蛋,水煮肉片,青椒拌香菜,还有很多,根据自己的喜欢吃做!

好吃下饭的家常菜?

酸辣白菜 材料:白菜1/2棵、油盐适量、姜2片、大蒜2瓣、花椒20粒、干辣椒10个、生抽1汤匙、米醋1汤匙、 做法: 1.将白菜投洗干净,切去叶部不用,留下白菜帮,白菜叶可以做汤,或者做别的菜用 2.将白菜梆竖着对半切开,将刀斜45度的角度,将白菜片成片 3.其余白菜梆都依样片好,干辣椒切去蒂部,去籽不用,再对半切开,姜切末,大蒜切片

好吃下饭的家常菜?

豆腐炖鱼。豆腐是大家熟知的高钙食物,而鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收。因此,豆腐炖鱼不仅味道鲜美,更是补钙健骨的绝配。 醋溜小油菜。小油菜的钙含量超过同样重量的牛奶。而醋有利于钙从不溶状态变成可溶状态,促进钙的吸收利用。此外,小油菜中还含有大量有助于钙吸收的矿物质和维生素K。

好吃下饭的家常菜?

材料:嫩黄瓜5根,姜20克,红辣椒4个(或豆瓣辣酱1小汤匙)。蒜3瓣,花椒1小汤匙。醋、糖、香油各1大汤匙,盐2小汤匙。 做法: 1.将黄瓜放在菜板上撒少许食盐揉搓,30分钟后,用水洗净。 2.黄瓜竖切两半,拍碎切成6厘米长的段。 3.姜、红辣椒切细丝,蒜用刀剁碎。 4.黄瓜码在盘内,倒入辣味佐料及调配好的佐料均匀搅拌即可。放入冰箱镇凉再食用。

好吃下饭的家常菜?

有蒸水蛋,滑滑嫩嫩,清淡可口,做法方便。还有槐花搭配鸡蛋,它是四月最美味可口的一道家常菜,口味鲜嫩可口,还有补气凉血的功效。

好吃开胃的家常菜?

【辣子鸡】 用料 :鸡肉一斤(人多多放)、干辣椒50-60g(怕辣就减量,怕辣的品种首选二荆条)、花椒一大把(我用了青藤椒)、葱适量、姜适量、蒜适量、八角适量、香叶适量、芹菜一小根、料酒适量、糖适量、盐适量、五香粉适量、酱油适量、蔬菜水一小碗,可不加、白芝麻适量,可不加。 做法: 1.鸡肉洗净斩成小块。 2.用料酒、五香粉、盐、葱姜腌制20分钟以上(此步盐量可按炒菜的量来放)。 3.辣椒洗净切断。 4.滤掉辣椒籽(用一种不锈钢的细条做成的粗孔筐子过滤辣椒籽最方便,我还没买)。 5.备用。 6.花生油烧热。 7.笨办法,试一个鸡肉块。 8.炸的滋滋带响就可全部倒入。 9.倒入后定一下型后转中小火把鸡块完全炸熟炸透,颜色由白转黄后捞出。 10.再次把油烧热,二次油炸,火可以大一点,逼出多余油脂,同时让表面更加金黄。 11.炸到金黄干香后捞出,沥干油备用。 12.锅中下底油,小火炒香花椒和姜片。 13.加入葱蒜、八角和香叶继续同炒(我家超级爱吃麻,花椒没有再滤出)。 14.加入辣椒。 15.翻炒均匀,这时浓烈如餐馆的香味会不断飘出。 16.加入炸过的鸡块,继续翻炒。 17.加入极少的糖和盐。 18.烹入料酒(我直接下了白酒)和五香粉;想让鸡肉好嚼一点的之后19.还可加一点蔬菜水。 20.最后加入芹菜段。 翻炒至断生,撒上白芝麻点缀,华丽丽的扒开辣椒来找鸡的辣子鸡就完成啦。

好吃开胃的家常菜?

1、蘑菇猪肚: (1)将五花肉切成小块,放入冷水中,加料酒。 (2)浸泡茶树蘑菇和香菇,洗净备用,准备葱段,姜切片,大茴香2个,丁香2个,肉桂1个,冰糖60克。 (3)在冷锅中倒入3汤匙瓷酱油,加入冰糖,然后在低火下融化冰糖。

好吃开胃的家常菜?

麻婆豆腐是好吃开胃的家常菜。 首先,麻婆豆腐是一道风味独特的川菜,口味鲜美且辣味十足,很容易引起人们的食欲和胃口。 其次,麻婆豆腐以豆腐为主料,搭配肉糜、豆瓣酱等多种食材,烹饪简单易学,而且成本较低,适合家庭里面自己动手做。 再次,麻婆豆腐的食材和做法可以有很大的变化空间,可根据个人口味和喜好进行适当调整和创新。 除此之外,还有葱爆羊肉、宫保鸡丁、鱼香肉丝等多种家常菜同样既好吃又开胃,人们可以根据自己的喜好尝试制作。

好吃开胃的家常菜?

开胃的家常菜如下: 1.干煸豆角,这道菜配上芽菜干煸,味道干爽味香,是很下饭的一道菜。 2.青椒炒肉,这道菜都很受欢迎,选有点辣的青椒配上五花肉炒,下饭绝配。 3.折耳根炒腊肉,这道菜不吃后悔,折耳根选根不要选带叶子的,腊肉选半肥半瘦的加点干辣椒段子炒,下饭香的很。 4.蒜苗炒腊肉,这道菜简直就是人间美味,吃过让你回味无穷。 5.酸辣土豆丝,这道菜真的太开胃了,又酸而且又有点小辣,土豆又是大多人的爱吃的,没有肉也能让你吃一碗米饭。

好吃开胃的家常菜?

【肉末茄子】主料:茄子500克、青椒1个、猪肉100克、 辅料:植物油 适量、葱1段,姜1块、大蒜2瓣、生抽酱油2汤匙、 淀粉1汤匙 做法: 1.食材备齐洗净,将茄子切成条,撒上少许盐拌匀腌制10分钟,到时间后将腌制出的水倒掉不要 2.青椒切条,猪肉切末 3.葱切葱花,蒜姜切末,碗内加入半碗水,盐,2汤匙生抽,1汤匙淀粉、搅拌均匀调成调料汁

好吃开胃的家常菜?

口感鲜美香味扑鼻的麻婆豆腐是一道比较不错的家常菜。 1,由于麻婆豆腐味道刺激,口感丰富,深受大家喜爱。 它不仅仅是一道开胃菜,而且还被视为一种健康食品,其中豆腐不仅营养丰富,而且皮薄嫩滑,独具特点。 2,除了麻婆豆腐之外,还有很多美食可以称得上是好吃开胃的家常菜,比如红烧肉,宫保鸡丁等等,不过这些菜虽然口感也很好,但由于热量较高,产生的油脂也不利于健康,因此应适量食用。

好吃开胃的家常菜?

1. 家常鱼香茄子 2. 地三鲜 3. 番茄炒蛋 4. 糖醋排骨 5. 麻婆豆腐 6. 酱爆鸡丁 7. 青椒肉丝 8. 香辣土豆片 9. 干煸四季豆 10. 红烧肉 11. 刀豆炒肉末 12. 家常大葱烤肉 13. 鲜虾炒蛋 14. 爆炒双豆 15. 干煸花菜 16. 麻辣烤鸡翅 17. 烤地瓜 18. 爆炒芹菜 19. 鱼香肉丝 20. 烤鱼串。

什么菜好吃又好做简单好吃的家常菜?

简单有好的的家常菜有很多,比如说西红柿炒蛋,红烧茄子,辣椒炒肉,香肠蒸蛋,红烧肉,青椒鸡蛋,雪菜豆腐,麻婆豆腐……等等有很多简单又好吃的家常菜。

什么菜好吃又好做简单好吃的家常菜?

拍黄瓜是家常菜菜谱中的一道家常凉菜,也是夏季最受欢迎的一道家常菜。黄瓜性凉,是我们日常生活中经常见到的蔬菜,营养丰富,可除热、利水利尿、清热解毒等,常食有益于身体健康。这道菜做法非常简单,主料是黄瓜,加上各种调料拌制而成,具有开胃、排毒、降火、美容的效果,因此深受许多人的喜爱。

什么菜好吃又好做简单好吃的家常菜?

鱼香肉丝是川菜中比较经典的家常菜,也是大众最喜欢吃的家常菜之一。这道川菜以鱼香调味而得名,其味并不来自鱼,而是辣椒、姜、葱、蒜、盐、糖、酱油等调味品调制而成,十分美味。鱼香肉丝选料精细,成菜色泽红润、富鱼香味,吃起来具有咸甜酸辣兼备的特点,肉丝质地柔滑软嫩,备受许多人喜爱。

什么菜好吃又好做简单好吃的家常菜?

番茄炒蛋;这个好吃、营养又容易做,它不用过多的洗洗切切,只是洗番茄随便切就行,热锅热油倒入搅拌好的番茄,二面都煎至金黄金黄盛出,再把番茄炒出香味后倒入鸡蛋炒均匀即可。

什么菜好吃又好做简单好吃的家常菜?

有许多简单好吃的家常菜可以尝试。以下是几个受欢迎且容易制作的家常菜建议: 1. 宫保鸡丁:宫保鸡丁是一道传统的川菜,以鸡肉、花生和辣椒为主要材料。它具有浓厚的口味和特殊的香气,非常受欢迎。制作过程相对简单,只需将鸡肉切块,与花生、葱姜蒜爆炒,并加入宫保酱汁翻炒即可。 2. 麻婆豆腐:麻婆豆腐是一道具有浓郁口味和麻辣风味的川菜。它通常由豆腐、牛肉末或猪肉末、豆瓣酱等调料组成。你只需将豆腐切块,然后与调料一起炒制即可享受美味的麻婆豆腐。 3. 青椒土豆丝:青椒土豆丝是一道经典的川菜家常菜品,它既健康又方便快捷。你只需将青椒和土豆切丝,然后与葱姜蒜、盐等调料一起翻炒,即可制作出爽口美味的青椒土豆丝。

什么菜好吃又好做简单好吃的家常菜?

以下是一些简单易做、好吃的家常菜: 1. 青椒炒鸡蛋:鸡蛋打散,青椒切丝,锅中倒油,放入鸡蛋煎熟,再加入青椒翻炒即可。 2. 番茄炒蛋:番茄切块,鸡蛋打散,热锅冷油,放入蛋液炒散,再加入番茄翻炒。 3. 地三鲜:土豆、茄子、青椒切块,热锅冷油,依次放入土豆、茄子、青椒翻炒,最后加上盐、味精等调料即可。 4. 红烧肉:五花肉切块,水中焯水,热锅冷油,加入八角、桂皮、大料等调料,放入肉块爆炒,加入生抽、老抽、糖、姜片、葱段、料酒等调料,加水炖煮即可。 5. 麻婆豆腐:豆腐切块,肉末爆炒,加入豆瓣酱、姜蒜、辣椒粉等调料,翻炒后加入豆腐,加水煮开即可。

简单又好吃的菜谱?

所有家务当中,要数做饭最麻烦。做饭不仅需要天天做,而且还是一日三餐。所以到了饭点,却不知吃什么,是很多人都有的烦恼。这里给大家分享8道家常菜,做法简单又好吃。收藏起来,每顿饭炒两个,一日三餐不用犯愁了。 一,大葱炒青椒 1,青椒去籽去蒂,洗净后切成块。大葱切段,红椒切圈,大蒜切末。 2,热锅凉油,倒入蒜末、辣椒、豆豉炒出香味。 3,倒入青椒,大火快速翻炒。 4,青椒炒至五六分熟,倒入葱段,加入盐、生抽、少许白糖调味。

简单又好吃的菜谱?

凉拌黄瓜腐竹,韭菜炒鸡蛋,家常茄子,辣椒炒牛肉,蚝油香菇菜心,白灼虾,肉末豆腐,青椒炒土豆片,荷兰豆炒腊肠,肉末豆腐蒸鸡蛋

简单又好吃的菜谱?

回锅肉,麻婆豆腐,青椒肉丝,蒜苔肉丝,水煮肉片,干煸鸡,红烧兔,土豆烧排骨,豆瓣鱼。炒时令蔬菜。 酸菜粉丝汤,冬瓜连锅汤,豆腐白菜汤,酥肉汤。

简单又好吃的菜谱?

以下是一些既简单又好吃的菜品: 青椒炒蛋:把青椒切成条状,打散鸡蛋,加入盐、味精等调料,热锅凉油,倒入鸡蛋液煎熟,再加入青椒翻炒即可。 番茄炒蛋:把番茄切成块状,打散鸡蛋,加入盐、味精等调料,热锅凉油,倒入鸡蛋液煎熟,再加入番茄翻炒即可。 紫菜蛋花汤:将紫菜用清水泡软,切成小片,打散鸡蛋,加入盐、味精等调料,热锅凉油,倒入鸡蛋液煎熟,再加入紫菜和清汤烧开即可。

简单又好吃的菜谱?

我来推荐一道三色炒虾仁菜谱 炒虾仁因其清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,而深受食客欢迎,它的配料可以随个人喜好而变化,做法多样,我今天就加入了玉米、胡萝卜和黄瓜,不但颜色好看,而且口感丰富,一看就让人食欲大开,还能摄取多种营养,制作也非常简单。

简单又好吃的菜谱?

醋溜土豆丝 要想做出散而不烂、酸脆可口的土豆丝,做到做到以下几点就行 (1)蒜、葱、小米椒切粒备用 (2)土豆削皮洗净,切成切丝,尽量切细一点 (3)把土豆丝放在水里,洗掉表面多余的淀粉,沥水备用

简单又好吃的菜谱?

西芹炒虾仁 用料,西芹一颗虾仁,一碗盐糖,蚝油,葱姜末, 芹菜切段焯水,锅里放油,爆香葱,姜后放入虾仁翻炒,等虾仁五分熟时放入芹菜,放蚝油,盐,糖翻炒均匀即可 番茄菜花 用料,菜花一颗,番茄三个,盐适量,糖少许,番茄酱适量 番茄洗净,放到开水锅里煮3到5分钟至表皮开始脱落为止,去皮切块备用,菜花掰成小块备用,过滚水焯熟水中加几滴油,过冷水沥干水分备用,另起一锅锅内放油,油热放入番茄块煸炒,加番茄酱至炒出汤汁,番茄变软,加入菜花,加盐,糖调味,让菜花裹上番茄汁即可

吃大米饭配什么菜最好吃,要简单方便的家常菜?

麻婆豆腐。 麻婆豆腐是一道非常普及的川菜了,据说在国外也是最有名,外国人提到中国菜,首先想到的估计就是麻婆豆腐了吧

吃大米饭配什么菜最好吃,要简单方便的家常菜?

平时就是做一些蒜台、茄子之类的家常菜,总吃家里人也跟着吃够了,要做些啥菜好吃还下饭呢?这几道下饭家常菜,做法简单味道也一绝,保证全家人都爱吃! 木耳番茄炒鸡蛋

吃大米饭配什么菜最好吃,要简单方便的家常菜?

小炒肉 辣椒小炒肉吃起来香甜可口,也是许多人们下饭馆最爱点的一道菜,有的地方也叫农家小炒肉,它的特点就是肉片吃起来香嫩可口,不老不柴,辣椒炒又干又香,吃起来很过瘾,所以这道菜也是特别美味的下饭菜,配着大米饭吃,绝对好吃

吃大米饭配什么菜最好吃,要简单方便的家常菜?

麻婆豆腐做法 准备材料:南豆腐500克、牛肉100克。 做法: 1、豆腐切小块,入加了盐的开水中焯至浮起,捞出沥干牛肉切成小粒备用。 2、起油锅,温油下牛肉粒煸炒至酥香吐油。 3、下入郫县豆瓣酱和辣椒面中小火煸炒至香味和红油出。 4、下入葱姜末继续小火煸炒。

吃大米饭配什么菜最好吃,要简单方便的家常菜?

米饭适合配西红柿炒鸡蛋、梅菜扣肉等家常菜吃。 西红柿炒鸡蛋的做法: 西红柿炒鸡蛋 主料:鸡蛋2个,西红柿200克 。 辅料:橄榄油50克,鱼露3克,砂糖2克。 z制作过程:

吃大米饭配什么菜最好吃,要简单方便的家常菜?

吃大米饭的时候是不能少配菜的,因为配菜非常重要,首先需要准备酱牛肉,还有是韭菜鱿鱼须,青椒炒肉丝,这些都是非常符合和大米搭配的食物,既下饭又美味,有荤也有素,营养价值是很高的,其中会有一些汤汁,用来拌饭口感会更棒。 酱牛肉 简介 做酱牛肉最好用牛腱子肉,这样做出来的酱牛肉才劲道,有嚼头。 材料 牛腱子肉3斤,老抽5勺,生抽10勺,料酒2勺,八角2个,桂皮1小段,香叶两片,花椒20粒,干辣椒2个,丁香5粒,姜片4片,葱段3段,肉蔻、草寇各1个

吃大米饭配什么菜最好吃,要简单方便的家常菜?

小炒肉做法简单,出锅快、首先三线肉焯水后切片,再下锅翻炒至表面微黄下豆瓣酱、在下酱油,然后加入海椒,再加点味精即可出锅

简单容易熟的家常菜?

家常菜西红柿炒鸡蛋简单易熟,具体做法如下: 食材:西红柿2个,鸡蛋3粒,小葱1根,白糖1汤匙,白胡椒粉少许,盐少许,味精少许 做法: 1、西红柿洗净后顶部划“十”字,浇上开水烫2分钟后去皮切片 2、鸡蛋打入碗中,加入少许白胡椒粉、盐和味精,打散备用 3、小葱洗净后切成葱花 4、炒锅内倒少许油烧至微热,倒入鸡蛋快速划散,凝固后盛出 5、炒锅内重新倒入少许油烧至7成热,倒入西红柿大火煸炒,然后加入白糖炒匀,再倒入鸡蛋一起翻炒,最后调入少许盐和味精,起锅前撒上葱花即可

简单容易熟的家常菜?

电饭锅焖排骨 把排骨,用油盐等根据自己口味腌制好。 放入电饭锅,按煮饭按钮。 然后就等电锅跳闸。 打开,一道美味焖排骨就做好了。

最容易做又好吃的家常菜有哪些?

答最容易做的家常菜我认为有,酸辣土豆丝,家常豆腐,麻辣豆腐丁。还有酸辣白菜