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黄瓜怎么炒好吃家常菜,虾仁黄瓜丁怎么切

时间:2024-01-30 08:13

虾仁黄瓜丁怎么切

虾仁黄瓜丁的切法比较简单,首先将黄瓜去皮,切成长约5cm、宽约1cm的长条状,再将这些长条切成小方块,大小根据个人口味而定。 接着将虾仁去壳、去肠泥,洗净后切成同样大小的小块。 最后将切好的黄瓜和虾仁放在碗中,加入适量的盐、糖、醋、姜末等调料,搅拌均匀即可。这种切法不仅美观,而且可以使食材更加入味,口感更加丰富。

黄瓜饼怎么做的做法?

做法如下: 1· 将黄瓜去皮后,用擦丝器擦成丝状;胡萝卜清洗干净后同样也擦成丝状,将擦好丝的胡萝卜和黄瓜装入碗中,加入少许盐,腌制15分钟左右。 2· 黄瓜皮不要扔掉,将其放入料理机中榨成黄瓜汁。 3· 盆中加入300g面粉、3g酵母和170ml黄瓜汁,用筷子将其大致混合成絮状。 4· 将面粉揉成一个表面光滑,不粘手的面团,然后在盆底抹上少许油,盖上保鲜膜,饧发50分钟左右,将其饧发至原来的两倍大就可以了。 5· 将两个鸡蛋打散,然后平底锅中加入少许油,将其炒碎一些。 6· 黄瓜和胡萝卜腌制好后,用手将其水分拧干,然后放入鸡蛋碎、白胡椒粉、香油和适量盐,用筷子将其搅拌均匀就可以了。 7· 面团发酵好后,在面板上稍微撒上一些干面粉,将面团移至面板上搓揉2-3分钟,排除面团中的空气,然后将面团平均分成3个小面团。 8· 分别将3个小面团擀成厚度约0.3cm的饼状。 9· 在面饼上放上一半的馅料,将其大致铺平,饼皮周围留空一些,然后在馅料上盖上另外一张饼皮,接着放上另外一半馅料,铺平后再次盖上第三张饼皮。 10· 用手将饼皮的边缘按压实,然后用食指大致将其折成花状。 11· 平底锅中倒入少许油,放上黄瓜饼煎至表面金黄后,翻另外一面继续煎至,两面均煎至金黄。 12· 沿着平底锅的边缘加入半小碗清水,然后盖上锅盖,待水全部收干后就可以关火盛盘了。 这就做好了。

黄瓜饼怎么做的做法?

食材清单 黄瓜 二根 、 面粉 适量 、 盐 一勺 、 白胡椒粉 小半勺 、 食用油 我用菜籽油 、 鸡蛋 2个 、 胡萝卜 1个 烹饪步骤 1/3 黄瓜饼的做法 步骤1 黄瓜,胡萝卜切丝,放盐腌一下,出水加面粉,鸡蛋,胡椒粉,搅匀,放10分钟

黄瓜饼怎么做的做法?

黄瓜饼是一道简单又美味的家常小吃,下面是具体的制作步骤: 所需材料: 黄瓜2根、面粉250克、鸡蛋2个、葱适量、盐、味精适量、油适量 制作步骤: 1. 将黄瓜洗净切成细丝,加入盐和味精搅拌均匀后腌制10分钟,使黄瓜出水。 2. 蛋打入盆内,打散后放入面粉中,加入搅拌均匀的腌制黄瓜丝,搅拌均匀。

黄瓜饼怎么做的做法?

1. 黄瓜饼的做法可以通过搜索菜谱或者观看烹饪视频来学习。 2. 黄瓜饼的制作需要将黄瓜切成细丝,加入面粉、鸡蛋、盐等材料搅拌均匀,然后在平底锅中煎至两面金黄即可。 3. 黄瓜饼可以根据个人口味加入适量的调料,如葱花、辣椒等,也可以搭配其他菜品一起食用,如豆腐脑、煎饺等。

红椒炒黄瓜怎么做?

黄瓜两根清洗干净从中间切开斜刀切成片,红椒两个去掉蒂和种子清洗干净切成块备用。 3、猪五花肉适量用水冲洗干净并控干水分后切成厚薄均匀的五花肉片备用。 4、葱、蒜剥去外皮清洗干净分别切成葱花、蒜片备用。 5、热锅加入适量的花生油把五花肉片炒香至出油,放入葱花、蒜片爆香,烹入适量的料酒、生抽和一点点十三香轻轻搅拌均匀。 6、倒入黄瓜片和红椒块旺火翻炒均匀至即将断生。 7、加入适量的蚝油和盐调味儿再次翻炒均匀即可出锅。

红椒炒黄瓜怎么做?

1/7 备好食材 2/7 黄瓜切薄片,辣椒切块,大蒜切末。 3/7 热锅给油烧至五成热加入大蒜炒香变色。 4/7 加入辣椒大火快炒炒匀加盐炒至辣椒断生 5/7 加入黄瓜大火快炒炒一分钟 6/7 加入味精炒匀关火 7/7 起锅装盘上桌即食

红椒炒黄瓜怎么做?

胡萝卜红椒炒黄瓜 10分钟搞定快速美味菜肴,清淡可口,减肥菜谱。 原料:大葱、黄瓜、红椒、胡萝卜、玉米油、盐、生抽。 做法步骤 第1步、油锅烧热,倒入玉米油,大火快速翻炒大葱红椒 第2步、加入黄瓜,大火煸炒2分钟 第3步、加入少许生抽,大火煸炒。

红椒炒黄瓜怎么做?

1.原料:辣椒,黄瓜,蒜。 2.黄瓜洗净切片,加适量的盐抓匀。 3.腌渍约10分钟左右出水沥干备用。 4.辣椒切圈,蒜切碎末备用。

红椒炒黄瓜怎么做?

1/6 将黄瓜洗净,切条备用。 2/6 将辣椒切碎,姜切丝,蒜切片备用。 3/6 花椒,八角洗干净备用。 4/6 将锅烧热,倒入油,将花椒和八角放入油锅中,炸出香味捞出,然后放入姜和蒜炝锅,炒出蒜香味。 5/6 将备好的黄瓜条和红椒一起倒入锅中翻炒。翻炒一分钟放入盐,滴几滴老抽,再往锅里添一点点水,继续翻炒几下就可以出锅了。

红椒炒黄瓜怎么做?

食材明细 青椒、红椒、黄瓜、五花肉、葱、蒜、植物油、盐、郫县豆瓣酱、料酒、鸡精、香油、白糖。 1、葱蒜切好备用 2、郫县豆瓣酱备好 3、青、红椒,黄瓜洗净切成片辣椒切块 4、五花肉切厚片

红椒炒黄瓜怎么做?

关于这个问题,红椒炒黄瓜是一道简单又美味的家常菜。下面是制作红椒炒黄瓜的步骤: 所需材料: - 黄瓜:1根 - 红椒:1个 - 大蒜:2瓣 - 生姜:适量 - 食用油:适量 - 盐:适量 - 生抽:适量 - 鸡精:适量(可选) 步骤: 1. 将黄瓜和红椒洗净,切成细长的条状备用。 2. 大蒜和生姜剁碎备用。 3. 热锅冷油,加入适量的食用油,烧热后加入蒜蓉和姜末炒香。 4. 加入红椒翻炒片刻,待红椒变软后加入黄瓜翻炒均匀。 5. 炒至黄瓜变软后,加入适量的盐和生抽,继续翻炒均匀。 6. 最后,根据个人口味可以加入一些鸡精提鲜。 7. 出锅后装盘,即可享用。 温馨提示:炒黄瓜的时间不要过长,以保持黄瓜的口感和营养。此外,可以根据个人口味增加或减少调料的用量。

红椒炒黄瓜怎么做?

、黄瓜洗净切片; 2、红椒洗净切粒; 3、锅烧热,放少许油; 4、放黄瓜翻炒; 5、放红椒翻炒; 6、放盐; 7、放味精;

黄瓜最鲜的做法?

用料:腐竹,黄瓜,食盐,生抽,香油,白醋,白糖 做法: 1.腐竹先用凉水泡发,将腐竹放入沸水焯熟,捞出用凉水过凉,挤干水分后切成小段; 2.黄瓜洗净后切成细条,把腐竹和黄瓜放入碗中,加入醋、酱油、白糖、盐和香油搅拌均匀即可;

黄瓜最鲜的做法?

黄瓜鸡蛋汤 用料 黄瓜一根;鸡蛋一个;菜油少许;盐少许 做法 1.洗净黄瓜,切薄片 2.敲开鸡蛋,沿一个方向打散

鸡蛋炒黄瓜的做法?

在碗中打入四五个鸡蛋,搅拌好备用。 把两根黄瓜洗净,切成片备用。 菜锅里放入油,先把鸡蛋放到锅里炒一下,再捞出备用。 然后锅里再放入油,把黄瓜放进去煸炒。查到七八分熟的时候把鸡蛋放进去。两个合在一起吵。然后放入调料即可以出锅。

鸡蛋炒黄瓜的做法?

制作步骤: 1. 将黄瓜洗净,去蒂,劈为两半,斜刀切成片; 2. 鸡蛋磕入碗内打散; 3. 炒锅放火上,加入猪油20克,热后先将蛋液倒入炒熟; 4. 推至锅边,加入猪油,下葱末炝锅; 5. 投入黄瓜片,同鸡蛋一起炒匀,烹入料酒,加少许水; 6. 最后放入精盐、味精、勾芡,出锅装盘即成。

鸡蛋炒黄瓜的做法?

主料:黄瓜300克、鸡蛋110克 调料:色拉油15克、食盐4克、葱5克 做法: 1.准备好原料

鸡蛋炒黄瓜的做法?

鸡蛋炒黄瓜是一道营养丰富、味道清淡的菜品,在家庭菜谱中非常常见。下面是一种简单易行的做法: 所需食材: 1. 黄瓜半个,约200克; 2. 鸡蛋2个; 3. 小葱1根,姜末适量; 4. 盐、鸡精、白胡椒粉少许; 5. 食用油适量。 步骤: 1. 将黄瓜去皮,切成均匀的长条状或者薄片。 2. 鸡蛋磕入碗中打散备用。 3. 将小葱切成小段,姜切末备用。 4. 锅中倒油,用中火加热,油热了加入葱姜末爆香。 5. 把黄瓜块放入锅中,煸炒几下。 6. 黄瓜变软后,加入适量盐、鸡精、白胡椒粉,翻炒一下。 7. 把鸡蛋液倒入锅中,煮至鸡蛋凝固,用木铲散开,炒匀可。 鸡蛋炒黄瓜的技巧: 1. 煮黄瓜的时间不宜过长,以保黄瓜的口感和营养。 2. 在煮黄瓜之前可以用盐腌制黄瓜片,稍微腌制片刻,可以让黄瓜的口感更加脆嫩、口感更好。 3. 煮黄瓜的时候,不要加水,因为黄瓜煮出来本身就会有水分。 4. 为了让煮出来的鸡蛋更加细嫩,可以在鸡蛋液中加入少许牛奶或淀粉。

鸡蛋炒黄瓜的做法?

食材准备 鸡蛋2个,黄瓜2根,味精、盐、植物油 、葱、蒜、姜等。 黄瓜炒鸡蛋 制作步骤 1、把鸡蛋打入碗内,加入精盐、味精调拌均匀。黄瓜洗净切成菱形片。 2、炒勺放油加热至六成热,倒入调好的蛋液炒成蛋花倒出。 3、锅内放少许油,烧热再放葱姜末稍炒,投入瓜片翻炒几下加入精盐、味精煸炒至断生,再倒入蛋花颠翻拌匀出勺即成。