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名小吃大全,周村十大名吃?

时间:2024-01-30 08:40

周村十大名吃?

1、周村烧饼 周村烧饼,因产于山东省淄博市周村区而得名。源于汉代,成于晚清,是山东省名优特产之一。周村烧饼以小麦粉、白砂糖、芝麻为原料,以传统工艺制作而成。制成后,薄如秋叶,形似满月;落地珠散玉碎,入口回味无穷。 2、周村煮锅 周村煮锅是山东淄博汉族风味小吃之一。1910年左右由周村三星庙前徐方明、镇西桥李六所创始。当时煮锅比较简单,设一直径约120厘米中间有孔的圆木盘,砂锅放在中间孔内,锅底点火。顾客围坐四周,把自己选好的菜肴放入锅内烫热取出,放在自己碗里,锅内老汤随意喝。因味美可口、经济实惠而深受欢迎。 3、五香羊肉 周村五香羊肉可以直接食用,也可以与豆腐一起煮汤,叫羊肉炖豆腐,两种吃法都有独特的香味。远闻清香,近闻不疆,味美清口,咸淡适中,不仅是老少咸宜的肉食品,且营养丰富,同时也是风味独特的冬令上等酒肴,在周村,做五香羊肉最正宗的地方是下河,只有早上才有得买,是周村人民上好的早餐佳肴,到上午10点钟之后想买到羊肉已经不容易了。在淄博,其他区县的人都没有口福每天享受五香羊肉,属于正宗的周村制造。 4、周村朱家牛肉烩饼 是在烩饼中加了大块大块的清炖的牛肉块,吃起来过瘾。还使用清炖牛肉汤作为高汤,使汤汁更加鲜美可口。 5、王村黄酒 主要以精选红谷米为原料,用特殊的制作方法发酵陈酿而成. 酒液呈棕色,气味甘甜芬芳,館厚柔和,常饮此酒有舒筋活血,滋阴补肾,祛风除湿,促进新陈代谢之功能。 6、萌山湖白莲藕 萌山湖白莲藕是山东省淄博市周村区萌水镇的特产。萌山湖牌白莲藕被市政府认定为“淄博名优蔬菜产品”,“萌山湖”牌白莲莲藕获得国家级有机食品和AA级绿色食品认证。

秦安十大名小吃?

泰安火烧,泰安三美,泰安豆腐宴,泰安拔丝山药,泰安煎饼,泰安甜山楂,泰安野菜宴,泰安炒鸡,泰安干炸赤鳞鱼,泰安豆腐面,泰安糁汤

秦安十大名小吃?

秦安十大有名小吃有:秦安酸辣肚丝汤、秦安杏、秦安麻腐馍、秦安酿皮、秦安油糕、秦安滴糊儿、秦安火烧、秦安凉粉、秦安油饼、秦安辣子面。

建德十大名小吃?

主要包含以下十个方面的特色小吃: 第一是严州酥饼; 第二是寿昌特色粉条蒸仔踝; 第三是国太豆腐炖九姓鱼头王; 第四是农家炭火鸭; 第五是严州莲子鸡; 第六是建德虹鳟鱼生鱼片; 第七是咸蹄笋干小米辣; 第八是严州蕨菜银鱼羹; 第九是鸿运当头; 第十是三都麻糍、荞麦踝和龙山年糕,等等

临汾吉县十大名小吃?

临汾吉县的美食众多,有些小吃在当地非常有名,但是要列出十大名小吃的确切名单可能有些难度。这是因为各人的口味差异,以及有些美食可能只在当地有名,不为外地人所知。 然而,以下这些小吃是临汾吉县十分有名的美食: 1. 吉县豆腐:吉县产豆腐质地细腻、口感醇厚,被誉为豆腐中的“鳗鱼”。 2. 吉县烧饼

临汾吉县十大名小吃?

1、黄米蒸饭 黄米蒸饭是临汾传统的风味食品。制法是将新鲜黄米饭在凉水中浸泡十个小时后,另将红枣、红芸豆放在锅中煮熟备用;然后将黄米捞出,在大铁锅上放上铁鍻;铺上蒸饭片,一层黄米一层芸豆,一层红枣铺放,大火蒸一个小时就好。最后在磁面盆中挤压成糕状,加上 黄米蒸饭白糖才能食用,口感香软。 2、中垛臊子面 中垛臊子面是吉县最具代表性的面食。它分荤素两种:加肉的叫肉臊子面,没肉的以红白萝卜为主叫菜臊子面。和面用温水加盐和少量碱,和好醒两个小时以上抹上油,手工擀面,长刀切面,保证面条长而匀,吃到口里有筋力。 3、吉县小炒 主料:白菜(或长山药)、瘦猪肉丝辅料:木耳、菠菜制作方法:白菜(或长山药)切丝,肉丝上浆过油,锅上火加底油,放葱姜蒜白菜丝,肉丝煸炒,加入高汤调料,勾少许芡。放入木耳,菠菜即好。特点:清爽,爽口,悦目。 4、壶口黄河鲤鱼 壶口黄河鲤鱼是生活在黄河水中的一种天然名贵鱼种,体态丰满,体形纺锤状,扁长而肥,头小尾短, 眼似珍珠,背脊高宽,腹部肥大,鳞大鳃鼓,尾、鳍末稍为红色,雅称红鱼。是古今中外鱼中之上乘,席中之佳肴,颇受人们的青睐。壶口黄河鲤鱼,肉嫩味美,刺少肉多,营养丰富,含有多种人体必需的营养成分。 5、吉县苹果 吉县地处吕梁山南端,属黄土高原残垣沟壑区,森林覆盖率45%。境内温差大、海拔高、光照足。独特的生态条件,使吉县成为全国苹果最佳优生区。

临汾吉县十大名小吃?

核桃:既可以生食、炒食,还可以榨油、配制糕点、糖果等,不仅味美,而且营养价值很高。 2、板栗:坚果呈紫褐色、黄褐色茸毛,果肉淡黄。果实含糖、淀粉、蛋白质、脂肪及多种维生素、矿物质。 3、黄河鲤:金鳞赤尾,体形梭长,肉质细嫩而鲜美,含有丰富的蛋白质。 4、油糕:用料考究,制作独特,是吉县风味小吃之一。它以香甜酥脆闻名省内外,深受广大群众的喜爱。 5、阉母鸡:做法颇有研究,具有体形大、骨酥、肉嫩、可口等特点。

集安十大名小吃?

石锅拌饭,集安板栗,高丽火盆,集安蜂蜜,朝鲜烤肉,鸭绿江咸鸭蛋,酱焖林蛙,山葡萄,朝鲜泡菜,凉拌蕨菜。 集安市隶属于吉林省通化市的县级市,位于吉林省东南部,东南与朝鲜民主主义人民共和国隔鸭绿江相望,边境线长203.5公里,是我国对朝三大口岸之一。 集安贡米,集安边条参也都是当地的特产值得品尝。

集安十大名小吃?

集安板栗 集安板栗,吉林省.集安市特产。其果实皮薄、肉质细腻、甜软适口,在市场上享有盛誉,2007年12月12日,集安板栗获得地理标志产品保护。. 集安蜂蜜 集安不仅资源丰富,而且还有悠久的历史文化和人文景观,2004年,集安被联合国教科文组织评为“世界历史文化遗产地”。两千多年前在集安建都的古高句丽王国,留下了大量的文物遗迹和历史文献,最具代表性的文物遗产。 集安山葡萄

集安十大名小吃?

NO.1:石锅拌饭 集安传统美食,食材丰富、味道鲜香。 NO.2:集安板栗 集安特产美食,肉质细腻、味道甘甜。 NO.3:高丽火盆 集安特色美食,味道咸鲜、风味独特。 NO.4:集安蜂蜜

集安十大名小吃?

集安特色美食有:石锅拌饭、集安板栗、高丽火盆、集安蜂蜜、朝鲜烤肉、鸭绿江咸鸭蛋、酱焖林蛙、山葡萄、鲜族泡菜、凉拌蕨菜、三套碗、清蒸白鱼、人参鸡、鹿茸三珍汤、荷花田鸡油、白肉血肠、庆岭活鱼、高句丽火盆、朝鲜特色餐、冷水鱼等等。 一、石锅拌饭: 集安的朝鲜门族非常多,所以饮食方面多为朝鲜民族的美食。石锅拌饭就是这样的特色美食,很多人知道石锅拌饭可能还是在韩剧中看到的,其实石锅拌饭是具有朝鲜风味的特色风味,后来演变为韩国的代表性食物。 在古代,石锅拌饭曾经是朝鲜向皇帝进贡的菜肴,在当时中国皇帝的钦点之下声名远扬,现在在很多地方都能看到它的身影。石锅拌饭就是在石锅内放入米饭及菜肴,再炉火上一同烹饪,烤到锅底有一层锅巴,喷香诱人。

集安十大名小吃?

吉安十大名小吃包括安福火腿、遂川板鸭、安福带皮牛肉等。 其中的安福带皮牛肉选择纯天然放养的,生长期较短的小黄牛为原料,配以香菜、辣椒、豆瓣酱、料酒、大蒜、料汤,味精、盐、植物油等佐料烹制而成。此菜富含蛋白质、氨基酸、胶原蛋白等营养成分,肉质鲜美,食之回味悠长。