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龙井是绿茶吗

时间:2024-02-16 08:52

龙井茶属于红查还是绿茶?

龙井属于绿茶!红茶和乌龙茶是经过发酵的,而绿茶不经过发酵。外观可以看出,发过酵的茶外观发暗。而绿茶泛出碧绿色。冲泡以后也可以分辨,红茶和乌龙茶汤汁发红,绿茶汤汁青绿

普洱茶,绿茶,龙井是并列关系呀还是从属关系?

茶分:绿茶,乌龙茶,红茶,普洱茶等几大类 区别在于绿茶是不发酵茶,乌龙茶是半发酵茶,红茶和普洱是全发酵茶 但红茶和普洱的发酵也不同 龙井是绿茶的一个品种 铁观音是乌龙茶的一个品种

龙井是绿茶的一种吗?

龙井是绿茶的一种,并且龙井还是中国十大名茶之首,是产于浙江的特色绿茶。龙井茶的色翠、形美,其香郁、味醇也是冠绝天下,在众多的绿茶中有着独具一格的风格。它不仅仅是绿茶,也是绿茶中的上等精品。 用龙井所冲泡出的茶汤清澈明亮,嫩绿且有光泽,光是闻起来就能让人感受到它的茶味之浓郁,口感之醇厚。在所有龙井茶中又以杭州西湖的西湖龙井最为出色,无论是其外形、汤色还是它的口感都是龙井茶中的佼佼者。

龙井是绿茶还是青茶。绿茶和青茶怎么区别?

一,制作工艺不同 青茶:制作特色是通过做青,也就是茶叶经过手工筛选后不断摇动,因而使叶片的边缘与其他叶片边缘互相碰撞而产生了霉性的氧化作用,所以出现了茶叶心青、茶叶边缘红的特点。所以青茶又有"绿叶红镶边"的美称。 当做青适度时,立即用锅炒杀青的方法,迅速抑制茶叶的霉性氧化,形成杀青独特的品质特性。做青之后的茶叶需要靠揉和捻的方法,使茶叶缩卷成条形。 绿茶:制作特色是必须经过杀青的工序,通过杀青来破坏鲜叶的组织。茶叶通过高温杀青之后,酶受到了破坏,因而抑制了酶促作用,茶叶里包含的物质就会迅速地转化,因而形成了绿茶色、香、味的特点。

龙井是绿茶还是青茶。绿茶和青茶怎么区别?

龙井,又称龙井茶,属绿茶,是我国最有名、产量最大的茶叶品种。绿茶和青茶的区别:一,制作工艺不同、二,挑选茶叶不同、三,冲泡不同、四,功效不同