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炒木耳的做法,凉拌木耳家常做法王刚?

时间:2024-02-26 08:34

凉拌木耳家常做法王刚?

食材清单 木耳 适量 、 胡萝卜 4分之一个 、 小黄瓜 一个 、 生抽 适量 、 蚝油 适量 、 蒜 5瓣 、 小米辣 一个 烹饪步骤 步骤1/9 木耳清洗一下,放在水中泡40分钟,先泡发。 步骤2/9 然后锅里放入水,大火烧开以后,把木耳放入,两分钟后再放入胡萝卜. 加入一勺盐,搅拌均匀,大概煮3分钟,用漏勺捞出,控干木耳胡萝卜里的水分,放在盘中备用。 步骤3/9 把抄好后的木耳胡萝卜.凉水过凉.沥干水分放入盘中备用。 步骤4/9 木耳最好是选择比较大有厚度的,这种泡出来的木耳非常有肉才会好吃。 步骤5/9 把大蒜拍扁,切成小块,放入小米辣.然后锅里放入植物油,加热到六成熟以后,把大蒜放入油中炒香。后倒入准备好的调料里。 步骤6/9 把炒香的大蒜倒入准备好的调料香醋.生抽,蚝油.中搅拌一下。 步骤7/9 把黄瓜拍下放入盘中.把调好的料汁直接浇到上面搅拌一下。 步骤8/9 一道非常好吃的凉拌黄瓜黑木耳就完成啦

凉拌木耳家常做法王刚?

食材:秋木耳50克,青红椒圈各10克。 调料:盐2克,味精1克,酱油5克,陈醋5克,蒜末2克,芝麻油1克,芥末油1克,红油5克。 做法: 1、将木耳入温水中泡发至透,用温水洗净,控干水分备用。 2、将发好的木耳及青红椒圈放入所有调料拌均匀,装盘。

凉拌木耳家常做法王刚?

原料:木耳菜180克、蒜头4瓣、玉米油少许、生抽1勺、蚝油1勺、盐适量、鸡精少许。 做法步骤: 第1步、木耳菜摘好清洗干净。 第2步、准备食材。木耳菜切末。

凉拌木耳家常做法王刚?

食材 干木耳15克,黄瓜2根,香菜2根,小葱1根,蒜2瓣,姜1克。 调味料: 香油2克,盐1克,生抽2克,辣椒油3克,醋1克,白糖1克,鸡精2克。 步骤

凉拌木耳家常做法王刚?

主料:木耳(水发)20克、蒜瓣3瓣 辅料:火麻油适量、白糖少许、陈醋1勺、生抽7ml、鸡精粉少许、剁椒酱2勺、食盐适量 做法 1.将黑木耳用冷水泡发,一般一个小时就可以泡软,变软后冼净

凉拌木耳家常做法王刚?

1. 木耳提前泡发。 2. 将木耳进行焯烫。 3. 过凉水并沥干水分。 4. 准备葱蒜末和小米椒圈。 5. 洋葱切成丝。 6. 将木耳和洋葱装入盆中,加盐腌制10分钟。 7. 将葱蒜末和小米椒圈放入盆中。

黄磊木耳的家常做法?

食材原料:耳朵菜200克,肉150克,葱适量,料酒适量,生抽适量,五香粉适量,鸡精适量,油盐适量。 做法步骤: 首先将耳朵菜洗净后切片;把肉切成片,葱切成葱花;热锅加油,加葱花炝锅;大火下肉片煸炒;料酒高火加入,加生抽;加耳朵菜翻炒,加五香粉;出锅前加鸡精即可开吃了

黄磊木耳的家常做法?

食材:虾仁300克、胡萝卜半根、木耳适量、姜适量、盐适量、料酒1勺、生抽适量,淀粉2勺 做法: 将所有食材清洗干净,木耳提前用水泡发,再次清洗干净。 剥好虾仁,放入料酒、盐,淀粉、姜片抓均匀腌制5分钟备用 锅内淋入食用油,加入提前腌制好的虾仁大火快速翻炒,炒至变颜色盛出备用。 胡萝卜切片,锅中加入油烧热,放入胡萝卜和木耳翻炒,木耳是菌菇类最好多煮一会,所以我加入点清水,煮2分钟,再倒入提前炒熟的虾仁继续大火翻炒均匀,加盐、生抽调味即可出锅。

黄磊木耳的家常做法?

原料:木耳 (100g)、辣椒 适量、葱 适量 、盐 适量、陈醋 适量、食用油 适量、酱油 适量、糖 适量 方法/步骤: 1、把洗干净的木耳切成小块。 2、把辣椒切圈。 3、把葱切成末。 4、把切好的木耳放进锅里焯水。

木耳要炒多久能熟?

一般泡发好的木耳,在锅中木耳快炒15秒-30秒即可食用。 黑木耳中有一种叫嘌呤核苷的物质,称为黑木耳多糖。它有很强的抗凝血活性、抗血小板聚集及抗血栓的作用。需注意的是,黑木耳经过高温烹煮后,才能提高膳食纤维及黑木耳多糖的溶解度,有助于吸收利用,所以黑木耳一定要煮熟,不要泡水发起后就直接食用。 扩展资料: 黑木耳中铁的含量多,常吃能养血驻颜,并可防治缺铁性贫血。此外,黑木耳中的胶质具有极强的吸附能力,可减少粉尘对肺的伤害;黑木耳内还有一种类核酸物质,可以降低血中的胆固醇水平,对冠心病、动脉硬化患者颇有益处。 另外,黑木耳有“食物中的阿司匹林”之美誉。常吃黑木耳可抑制血小板凝聚,降低血液中胆固醇的含量,对防治冠心病、动脉血管硬化、心脑血管病颇为有益。虽然黑木耳好处多多,但出血性中风患者由于凝血功能较差,要慎食。 黑白木耳若能搭配食用,营养素会得到相互补充,拌双耳就是非常简单的一款。先把水发黑白木耳去杂洗净,然后在沸水锅中焯一下捞出,投入冷开水中冲凉再捞出,最后把盐、味精、白糖、胡椒粉、芝麻油制成的调味汁浇在双耳上,拌匀即可,非常适合秋季食用。

木耳要炒多久能熟?

做木耳菜时,首先把木耳泡发好冲洗干净,然后放开水里焯水3分钟左右捞出待用。这样炒菜时在锅里炒2分钟左右入味后即可食用。不必炒得时间太长,因木耳焯水时己经是熟的了。所以炒木耳大厨都是予先焯好水备用。都不用生木耳来做炒菜的。

木耳要炒多久能熟?

三分钟左右。炒木耳的时间跟烹饪的方式有关,木耳浸泡后直接炒,需要炒两分钟至三分钟,木耳焯烫后再炒,需要炒一分钟至凉粉钟。炒木耳的时间不宜过久,以免木耳水分蒸发过多,吃起来影响口感。木耳可以单独清炒,也可以添加鸡蛋、肉片、青椒等食材一起炒。

木耳要炒多久能熟?

木耳炒吃的时候要先泡发泡发的木耳,要用温水加一点白糖泡,发的木耳维尔市非常的好吃,这种方法泡发的木耳一般炒个一分半钟至两分钟之间就可以了,木比较薄,吵起来要跟得上翻炒几个面,基本上就熟了,有的人也喜欢木耳,在炒之前先焯水,这样的做法就更好一些。

烤箱烤木耳的做法

1 将鲜木耳洗净,切成小块2 将木耳块放入盆中,撒上适量盐、鸡精和生粉,拌匀,码在烤盘上3 放入预热好的烤箱,上下火,180度,约烤20-25分钟,期间中途要翻翻,让烤的更加均匀4 烤好后取出即可食用,口感酥脆,味道美味可口烤箱烤木耳营养丰富,不仅可以保留木耳的营养成分,还能控制油脂摄入,是一种健康美味的食物。 同时,简单易学,不用担心烤出来不好吃。

烤箱烤木耳的做法

准备食材,冰箱里有的金针菇、蘑菇、木耳、大头菜、扇贝、大虾、鸡翅、土豆、火腿肠、胡萝卜,辣椒,烤盘里铺上锡箔纸,刷一层油,依次摆上食材,如果食材较多,底层摆蔬菜,上层摆肉类 步骤 2 space 灵魂酱料来了,碗中放两勺蒜末,两勺小米辣,一勺芝麻(可以根据自己喜好多放)淋上热油,然后往碗中加入三勺生抽,一勺老抽,两勺料酒,一勺耗油,一勺胡椒粉,两勺孜然粉,一勺糖,适量盐,好了,灵魂酱汁调好了 步骤 3 space 将酱料依次均匀抹在食材上 步骤 4 space 放入烤箱180°烤30分钟,烤的过程中可以把鸡翅进行反面再烤

烤箱烤木耳的做法

材料 黑木耳:多少看着办盐:少许 孜然粉:适量 辣椒粉:适量 橄榄油或玉米油:适量 做法 将干木耳泡开,洗干净控干水分